Хоспер
Закрытая печь на углях. Жар со всех сторон за минуты запечатывает корочку — сок остаётся внутри, а дым ложится сверху.

Smoker bar · Ташкент
Мясо из смокера, угли, пиво и квизы — шумно, жарко и все свои.
Закрытая печь на углях. Жар со всех сторон за минуты запечатывает корочку — сок остаётся внутри, а дым ложится сверху.

Горячее копчение: низкая температура, дым и время. Так получаются брискет, рёбра и колбаски, которые разбирают руками.

Цены в сумах. Уточняйте у официанта — меню меняется.
Два этажа и летняя терраса. В центре — дерево в сотне огоньков, над баром — неон, на стенах — ковры, которым есть что сказать.

Мясо, как всегда, на высоте: сочное, с идеально прожаренной корочкой
Лучшее место по соседству от дома ❤️ Принесли нам морковку, как будто знали, что мы худеем к лету))
Самая вкусная селёдка под шубой на моей памяти.
Летняя терраса — настоящее сокровище в суете большого города.
Отличное заведение, вкуснейшее мясо и хороший выбор выпивки. Были несколько раз, с каждым разом только лучше.
Заведение класс! Оформление, обслуживание, персонал — супер всё! Был на квизе, понравилось очень. Приду ещё.